Indonesia mempunyai berbagai macam suku dan budaya yang di miliki setiap daerah-daerahnya yang sangat unik dan menarik untuk di kunjungi maupun di nikmati. Salah satunya Provinsi Aceh, Aceh memilik budaya dan makanan khas aceh yang sangat di sukai semua orang yaitu Mie Aceh. Kuliner Aceh ini sangat terkenal bukan hanya di aceh, tetapi juga hampir di seluruh Indonesia. Anda bisa menikmati Mie Aceh langsung di Aceh, gunakan paket wisata yang telah tersedia oleh Seulanga Travel untuk menikmati wisata kuliner, destinasi dan tradisi yang ada di Aceh.

Mie aceh sangat popular di telinga rakyat aceh karena hampir di setiap warung kopi pasti terdapat masakan mie aceh. Biasanya mie terdiri dari mie goreng dan mie kuah, berbeda dengan mie aceh yang hanya terdapat mie goreng. Mie goreng ini pun mempunya 3 variasi, yaitu mie goreng kering, mie goreng basah dan mie goreng tumis. Variasi tersebut untuk menunjukkan seberapa banyak kuah yang di inginkan dalam mie aceh tersebut. Mie aceh yang utamanya berisi mie kuning dan bercampur rempah-rempah khas aceh biasanya di padu dengan ayam, daging, udang atau makanan lauk lainnya.

Setiap daerah memiliki keunikan yang bervariasi dalam memasakan mie aceh dan memiliki warung masakan mie aceh yang terkenal. Di daerah saya misalnya, mie kuning khas aceh di campur dengan kuah kacang yang biasa disebut dengan  mie tek-tek. Sangat banyak variasi mie aceh, tetapi tidak akan menghilangkan rasa khas mie aceh yang sangat lezat. Bagi anda yang suka pedas, anda wajib mencoba mie khas aceh. Mie aceh terkenal juga dengan pedasnya karena rempah-rempah yang membuat penikmat mie aceh sangat menyukai makanan ini.

Bagi anda yang tidak suka pedas jangan khawatir, anda bisa request dengan kokinya  atau pelayannya untuk membuat mie aceh anda tidak pedas. Harga Mie aceh pun berbeda-beda, tergantung porsi dan campuran hidangan mie aceh yang anda pilih. Jika anda makan mie aceh, tak lengkap jika tanpa di temani dengan the tarek atau teh dingin. Di jamin mie aceh akan membuat lidah anda bergoyang dan merasakan lezatnya bumbu-bumbu yang ada di dalamnya.

Saat anda berkunjung ke aceh, anda wajib makan makanan khas ini, tidak sulit untuk menemukannya dan jangan sungkan bertanya kepada orang local untuk menanyakan warung mie aceh yang terkenal di kota aceh yang anda kunjungi.